2002年のマウイ島。
ワイルクの町です。
当時は、ここワイルクにもシグ ゼーン デザインがありました。
なんか、いっぱい買い物した記憶があります。
この町に、SHISHIDO MANJUというお店がありました。
50年続いた老舗のベーカリーなのですが、2003年に閉店してしまいました。
1回だけですが、行けてよかった〜〜。。。
ここのピーナッツバター餅がとっても美味しいということで、買いに来たのですが、、、
こんな餅。
大福ですね〜〜。
緑のマークがピーナッツバターで、下の段が粒あんでした。
むにょ〜〜と柔らかくてほのかに甘い餅と、しつこく無いピーナッツバター餡が絶妙バランスで本当に美味しかったのですよ。
日本の大福が美味しいのはわかっています。
最寄りの駅前の千鳥屋の大福も本当に美味しい。
けど、そういう話ではなくて、ハワイの日本人移民の方が作り上げて大事に守ってきた大福の味はまた別物だと思います。
関西大和とかNISSHO DOとか、ハワイで和菓子を作っているところは多いのですが、未だにこのSHISHIDO MANJUのピーナッツバター餅を超えるものに出会えていませんね〜。。。。
美味しい大福、ご存知でしたら教えてください!
ヒロのTWO LADIES KITCHENとか、すげ〜気になってます。
オレはモチよりポップコーン!な人。
ラハイナで買ったポップコーンを頬張ってます。
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コメント
コメント一覧 (3)
日本人移民の方々が作り上げて大事に守ってきた味…っていうことに意味がありますね。
オアフ島で、まだまだ行きたいところ、したいことがいっぱいなので、マウイ島まではなかなかスケジュールが…です💦
早く、帰りた~い 🌴
日帰りツアーもあるので、一度ネイバーアイランドを体験してみてください。
ぜんぜん違うハワイを体験できます。
おすすめです。
前向きに考えてみます。
早く、帰りたい 🌴