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宿で荷物を解いて一休みしてから、カイルアコナのアリイ ドライブにでてきました。
4年ぶりか〜。





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『美味いコーヒー屋ができてて、パンも料理も美味しいよ。』
って情報を、宿の女将さんからもらったのでやってきました。 

デイライト マインド コーヒー カンパニー。


ババガンプのお隣の建物に入っていました。





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期待できるお店の雰囲気。。。





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カイルアコナのサンセット。

キレイだ〜〜〜。
来て良かった。。。。と思う瞬間です。





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振り返ると、淡いレインボウが。

来て早々、これ。
うれしいね〜〜〜!!





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眺め最高のテラス席。

サンセットもいいけど、朝一番もいいだろうなぁ、ここ。





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ホームメイドのパン。
塩気と甘みとしっとり感が絶妙でした。

ここのパン、いいやんか。





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ビーツとハマクア マッシュルームのサラダ。





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カッペリーニとスキャンピ。
カウアイ産のエビだそうです。





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セサミ アヒ。
下にワサビを混ぜたマッシュポテトが敷いてあった。
いっしょに食べたら、うまーー!!





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ハワイ島産のビーフをコーヒーで煮込んでホロホロになったやつ。
びっくりの柔らかさで美味しかった〜。。。





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移動の疲れも癒してくれる、とても美味しい夕食をいただけましたよ!

このお店、いい!!
味もロケーションも大満足です。

とても気に入りました。





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食後にいただいたラテ。

確かにここのコーヒーはいいね。
ほんと、上手に淹れてありました。







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日も暮れて、アリイドライブ沿いのお店の灯りがとてもキレイ。





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美味しく夕食をいただいたあと、
お店の前に置いてあった椅子に座ってほっこり。


いやぁ、
この旅、幸先いいぞ!






Daylight Mind Coffee Company
http://daylightmind.com

75-5770 Alii Dr. Kailua-Kona

07:00 - 21:00 無休
 





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