普通に美味いラーメン。
ハワイに行き出してからだいぶたちますが、
初めてそう感じましたねー。
こちらは、とんこつラーメン。
焼きそば。
大盛りを頼んだ訳ではないんですが
この量です。
セットでついてくる餃子４つ。
これも、普通に美味い。
普通に美味いものたちが勢揃い。
これは、ハワイのラーメンでは希有なこと。
（我が家にとってはね。 ここ重要）
うまいなぁ。
うまいよね〜。
って、ハフハフしている人たち。
誰々がオーナーとか、
日本で評判のあのお店が遂にハワイにとか、
食材に拘ってますとか、
相当手の込んだチャーシューとか、
いろいろありましたが、どこもイマイチだったなぁ。。。
というのが実感でした。
特に、ワイキキ周辺は。
なんも拘りの無さそうな（失礼）
アラモアナのこのお店が、
今まで食った中で一番美味しかった。
というか、普通に食べられましたよ。
お店の名前は、
TAIYO RAMEN といいます。
ニジヤマーケットのお隣ね。
日本人経営ではないみたい。
だいたい、サッポロラーメンじゃないし。(笑
でも、一番普通に美味かった。（俺基準）
TAIYO RAMEN
451 Piikoi St., #105 Honolulu
Mon-Thu 10 am - 1 am
Fri-Sat 10 am - 3 am
Sun 10 am - 9 pm
夜遅くまでやってるのも良いね。
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コメント
コメント一覧 (10)
今ではハズレの恐怖感からラーメンやめてサイミンに流れてました
が、TAIYO RAMEN ですか！
きいたことなかったです
ラーメンて、なんか特徴ないやつの方がおいしかったりしますよね
日本にいると週２とかラーメン食す私は興味津々です＾＾
そうなんです。
これといった特徴ないんですが
普通に食べられたラーメンなんですよー。
サイミンもいいですねー。
ワヒアワのシゲズ サイミン 食べに行きたーい！！
約３０年前に日本人の卯木さんっていう人が
単身ハワイに乗り込んで「Sun Noodle」っていう製麺会社を
立ち上げて、苦労した結果、今ではホノルルのラーメン屋さん
（約５０店舗）のほぼ１００％に生めんを卸すようになったそうです。
１００％にも驚くんですが、店舗ごとに麺の配合等を
いっしょに研究して変えてるそうです。
すごいな～っと思ったんですが、まだまだなんですね。
それともスープがまだまだなんでしょうか？
水と小麦の違う異国では苦労が多いでしょうね～。。。
そう言いながらいつもインスタントラーメンを持参してしまう
貧乏性の我が家でした。。。。
以前は、ノードストロームが今あるところにあったんですよ。
30年位前の日本の全国チェーンだった
「どさんこラーメン」や「えぞふじラーメン」を思い出すような味。
色んなところへ食べにまわったけど、
うちの家族はここが一番好きらしい（特にラーメン好きの長男）
私の両親もハワイに来る度に必ず一回は来ますね～。
イマドキのこだわりがないオーソドックスさと量の多さが
ガッツリとローカルの心をつかんでるお店です（＾＾）/
オーナーは韓国人です！ 私、お通しのキムチが結構好き♪
あれを塩ラーメンにドバッとのせて食べます（＾＾）
うちの家族の定番・・・塩ラーメン、味噌ラーメン、ポーク焼きそば、エビチャーハン。そして餃子。
キムチはお変わり自由。もちろん、2～3度はおかわり。
そして、期限なしのポイントカードある。（10ポイントで1杯無料！）
次回はポイント貯めて、無料に挑戦してみてくださ～い☆
それ、見ましたよ。
ムック本にも記事が載ってました。
すごい拘りですよね。
そうやって人との信頼を築いて成功するのは
すごいなぁと思います。
ラーメンの味に対する期待値は
どうしても高くなりますからね〜
なかなか良いなと思う物に巡り会えませんねぇ
そうそう、素直な味と量がいいですね。
あと、スープの熱さがいいです。
今まで食べた他のはイマイチぬるかった。
ポイントカードあるんですかー
もらっといたらよかったなぁ。。。
ジャンクなメニューがそろってるんで
とても使い出があるお店ですね。
買い物に疲れるとラーメンがいいですね～！
しかもおそくまでとは!
ありがたやぁ～～～
いやー
味覚偏ってるかもしれませんよ~~(笑
ここなら、夜中に小腹がすいても
ちょっと行こうか！ って距離なのでいいですねー。
もちろんクルマでですが。。。
「ざるそば＝茶そば」はダメ。
あと、中華丼だったかな？！ あれもイマイチでしたね～。
カツカレーは、う～ん、普通って言えばいい？？
ローカルはガッツリと食べてるんですよ。
それを見て美味しそう★と思って色々頼んだんですけどね、
結局は、ラーメンか焼きそばかチャーハン＆餃子になります（＾＾；）
そうそう、ポイントは1品で1スタンプね。
ただし、餃子はカウントされません！
なるほどー
メニュー豊富だけど、やっぱりラーメン定食に落ち着くわけですね~。
そういえば、インドやタイやスリランカなんかの郷土料理としての
カレーはおいしいお店いっぱいあるけど、
いわゆる、「カレーライス」のおいしいお店にも
まだ巡りあったことが無いわ～